31 janeiro, 2015

Como se faz vinho na realidade...


19 dezembro, 2014

Lisbon's Mustache, tinto, 2013



Região: Lisboa
Castas: Touriga Nacional
             Alicante Bouschet
Produtor: Soc. Agriic. Quinta do Garrido
Tipo: Tinto
Ano: 2013
Álcool: 14º


Introdução
Era preciso um vinho que me agitasse as papilas gustativas para finalmente voltar a ter uma entrada neste blog. Falamos hoje de Lisbon's Mustache, que acabado de chegar ao mercado, já ameaça "dar um bigode" a alguns dos vinhos que por cá andam faz tempo.
Este é um dos poucos vinhos no mercado com direito a ser chamado de honesto, termo que em enologia pode parecer ingrato, mas a verdade é que este não é um vinho de máscaras, apresenta-se e revela-se como é, sem pretensões de grandezas, nem disfarçadas subtilezas enológicas.
Um vinho que ainda por cima, tem carácter da região onde é produzido, ao contrário de tantos outros que têm as raízes na nossa terra e querem ser neo-mundistas.

Outras particularidades

Notas de Prova
Cor: Aspecto límpido de um vermelho vivo, intenso.
Aroma: Frutos vermelhos intensos e alguma especiaria muito leve
Paladar: Conforme o nariz, estruturado e intenso, de final longo
Data de prova: 17/12/14
Nota: 4
Preço: 5€ aprox

28 abril, 2013

Antítese

Eis que surge no mercado o Antítese, que surgindo como oposto à generalidade dos vinhos, pela sua diferença, leva a que se vislumbre o caminho para grandes vinhos!! 
 
Com base em duas variedades complementares entre si, o Pinot Grigio e o Arinto, consegue-se uma harmonia incrivel e um equilibrio esplendido.
O "bouquet" dado pelo Arinto é complemento para a estrutura e volume em boca pelo Pinot Grigio.


O breve estágio em barrica, arredondou neste vinho aquilo que à partida já era por si uma mais valia, tornando-o um vinho subline.

Acompanhe mais deste Antítese através da sua página no Facebook, Antítese Wine para saber um pouco mais de como se faz um vinho para ser referência nacional.

Contactos: vinhoantitese@gmail.com

27 agosto, 2011

Benfica lança clube de vinhos

Numa parceria entre o Sport Lisboa e Benfica e a Rare Wine foi lançado esta quinta-feira,no clube IN, em Lisboa, o clube de vinhos do Benfica, especialmente dirigido aos sócios e simpatizantes que são, simultâneamente, apaixonados pelo clube e por vinho. Este lançamento visa uma vasta e criteriosa selecção de vinhos portugueses e do mundo.

O director comercial e marketing do Benfica, Miguel Bento assume a aposta numa iniciativa que prima pela diferenciação. "Esta parceria é uma mais valia para os nosso sócios, adeptos e simpatizantes,que têm, desta forma, acesso a um clube exclusivo, com uma oferta unica de vinhos e eventos ligados à enologia", afirmou.

Já Claudio Martins da Rare Wine destaca o nome do Benfica nesta parceria de sucesso "Estabelecer uma parceria com um clube da dimensão do Benfica é um privilégio" referiu, acrescentando "Um dos principais objectivos deste clube de vinhos é, para além de dar a conhecer aos sócios do clube alguns dos nectares desconhecidos e promover o enoturismo dentro e fora do país , criar o mais clube de vinhos do mundo, à semelhança do Benfica".


Mais novidades em http://www.clubevinhosbenfica.com/

Uma iniciativa bastante interessante e com alicerces para o sucesso, aguardemos as novidades deste clube e os vinhos que irão apresentar.

20 junho, 2011

Cruzeiros Enoturísticos na Baía dos Golfinhos

Entre 1 de Julho e 2 de Setembro é possível explorar a riquíssima região do Estuário do Sado e apreciar vinhos e produtos regionais.
Mais uma Iniciativa da Rota da Rota dos Vinhos da Península de Setúbal (Setúbal Península Wine Route).

Estes Cruzeiros incluem um passeio de barco no Estuário do Sado com uma prova de vinhos abordo comentadas por enólogos das adegas da Península de Setúbal  com degustação de produtos regionais. 

25€ (adultos)

Progama para o mês de Julho:

Dia 1, das 18.30 às 22.00 sai o primeiro cruzeiro dando a conhecer a Malo Tojo Estates - Eng. Luís Simões
Dia 8 José Maria da Fonseca -  Eng. Catarina Santa-Martha
Dia 15 Sivipa - Eng. Filipe Cardoso
Dia 22 Bacalhôa, Vinhos de Portugal - Engs. Ana Leitão e Carina Gomes
Dia 29 Casa Agrícola Horácio Simões - Eng. Pedro Simões

Reservas e informações: info@rotavinhospsetubal.com

16 junho, 2011

Curso de Ampelografia

O INIA Dois Portos vai realizar um Curso de Ampelografia. O Curso decorrerá nos dias 4 a 8 de Julho, e 5 a 6 de Setembro de 2011 nas instalações do INIA Dois Portos, Quinta da Almoínha, em Dois Portos (Torres Vedras).
 
A inscrição deverá ser formalizada através do preenchimento da Ficha de Inscrição [PDF] e enviada para o seguinte email: cave.inia@inrb.pt até ao próximo dia 27 de Junho de 2011.

06 junho, 2011

Vinexpo - 19 a 23 Junho


A maior feira mundial de vinhos está aí, este ano de volta a Bordéus.