Eis que surge no mercado o Antítese, que surgindo
como oposto à generalidade dos vinhos, pela sua diferença, leva a que se
vislumbre o caminho para grandes vinhos!!
Com base em duas variedades complementares entre si, o Pinot Grigio e o Arinto, consegue-se uma harmonia incrivel e um equilibrio esplendido.
O "bouquet" dado pelo Arinto é complemento para a estrutura e volume em boca pelo Pinot Grigio.
O breve estágio em barrica, arredondou neste vinho aquilo que à partida já era por si uma mais valia, tornando-o um vinho subline.
Acompanhe mais deste Antítese através da sua página no Facebook, Antítese Wine para saber um pouco mais de como se faz um vinho para ser referência nacional.
Contactos: vinhoantitese@gmail.com
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