Quinta do Cardo Reserva Touriga Nacional 2008

Região : Beiras

Castas : Touriga Nacional

Produtor : Quinta do Cardo - Companhia das Quintas

Tipo : Tinto

Ano : 2008

Álcool : 14%

Introdução

A Quinta do Cardo, pertence à Companhia das Quintas e situa-se na região das Beiras, bem próximo de Figueira de Castelo Rodrigo e possui as vinhas plantadas a maior altitude em Portugal, cerca de 700 metros, esta particularidades bem como as características da região permitem a realização de vinhos de carácter muito fresco e ácido, bem como o melhor desenvolvimento dos compostos fenólicos à altura da maturação.

Este Touriga Nacional aqui à prova, já deu provas de si mesmo como o atestam os diversos prémios internacionais já ganhos e a classificação como um dos melhores 10 Tourigas Nacionais segundo a Revista de Vinhos.

Site da Quinta do Cardo

Outras particularidades:

Estágio em madeira nova de carvalho francês por 20 meses.

Ficha técnica

Notas de Prova

Cor : Aspecto límpido, cristalino de cor intensa vermelha e laivos de violeta.

Aroma : Aroma intenso não sendo enjoativo apesar do floral característico da Touriga, límpido. Notas de pimenta branca, frutos vermelhos muito maduros e violetas bem complementados com notas de estágio ligeiras de chocolate e tabaco muito suaves.

Paladar : Na boca, revelou-se suave ao ataque, redondo e ligeiramente untuoso a preencher a boca. Amoras silvestres e mirtilos são predominantes, com boa acidez e persistência. Taninos presentes mas pouco agressivos contribuindo para o equilíbrio do vinho.

Data de prova : 28/03/2011

Nota : 4,5

Preço : 12 €

Quinta da Mata Fidalga Branco 2008

Região : Bairrada
Castas : Chardonnay (30%)
             Maria Gomes (30%)
             Bical (30%)
             Arinto (10%)
Produtor : Quinta da Mata Fidalga
Tipo : Branco
Ano : 2008
Álcool : 13,0%


Introdução

A Quinta da Mata Fidalga começou a produzir vinhos com regularidade e alguma expressão a partir dos anos 80. A grande qualidade das uvas, a cuidada selecção das castas e processo de vinificação são factores essenciais que lhe permitem colocar no mercado, vinhos de altíssima qualidade, que os prémios e apreciação dos consumidores comprovam o seu alto nível.

Outras particularidades:
Colheita manual, maceração pelicular, fermentação em barricas e depósito, sujeito a Batonnage e estágio de seis meses em barricas.

Notas de Prova

Visual : Límpido e cristalino de tonalidade amarelo citrino esverdeado.

Aroma : Aroma floral intenso mas não enjoativo, e notas de frutos brancos por via retronasal.

Paladar : Acidez pungente, de princípio ao fim. Notas de frutas brancas de pêra, entre outras indistintas expansivas durante a prova. Um ligeiro travo a amargo no final.

Data de prova : 26/03/2010

Nota:(3,5 em 5,0 valores)


Preço : 6,48 €