Condado das Vinhas 2005

Região : Alentejo

Castas : Roupeiro
             Antão Vaz
Produtor : Herdade Grande - António Manuel Lança
Tipo : Branco
Ano : 2005
Álcool : 13,5 %

Introdução 

Provar vinhos com 6 anos não é comum a menos que se trate de um reserva, não foi o caso, mais ainda se for um branco, mas confesso que é uma coisa que gosto de fazer. Desde logo sou iludido pelo passar do tempo, desde que o vinho foi feito até hoje, o que se passou no entretanto, não tanto no mundo mas mais no meu mundo, no meu pequeno mundo. Mas mais que isso, é a evolução do vinho, nesse tempo que me encanta, na diversidade de oportunidades por que passa ao longo desse tempo em que esteve armazenado, sim, armazenado, não esquecido. Foi o caso deste Condado das Vinhas de 2005 que estava cá em casa desde a vindima de 2006 em que trabalhei na Herdade Grande, tradicionalmente um vinho fresco e óptimo vigor. Fica desde já prometida uma crónica sobre provas de vinhos velhos!

Outras particularidades:

Sítio da internet da Herdade Grande
Facebook da Herdade Grande

Notas de Prova

Cor : Amarelo palha muito intenso denotando claramente os anos de envelhecimento em garrafa, de aspecto límpido e cristalino. Brilhante.

Aroma : Aroma intenso de carácter essencialmente oxidativo a lembrar um Porto. Exuberante em frutos secos, nozes, amêndoa e frutos brancos muito maduros, "passados" e claro, mel.

Paladar : Uma primeira sensação Quente, talvez devido ao teor alcólico de 13,5 % num branco, talvez devido à prova ter sido efectuada à temperatura ambiente. Untuoso, quase gorduroso, uma muito ligeira frescura, acidez já desaparecida. Notas a frutos secos e ameixa.

Data de prova : 05/04/2011

Nota: 4,0

Preço : €

Perescuma Nº1 2007

Região : Alentejo
Castas : Cabernet Sauvignon
               Alicante Bouschet
               Syrah
               Touriga Nacional
               Aragonês
Produtor : Perescuma
Tipo : Tinto
Ano : 2007
Álcool : 14%

Introdução

Perescuma site

Perescuma Facebook

Notas de Prova 

Cor : Apresenta uma cor vermelha de tonalidade ruby, não muito intenso, brilhante e pouco evoluído para a idade.

Aroma : Aroma intenso e complexo a evidenciar o elevado numero de castas que o compõem. Frutos vermelhos maduros com um leve toque de especiarias e tabaco. "Quente"

Paladar : Início de boca suave, não evidenciando o teor alcoólico elevado que possui. Taninos redondos muito suaves e alguns frutos vermelhos confitados a confirmar o nariz. Acidez equilibrada e persistência ligeira, conseguindo-se um vinho muito harmonioso e agradável.

Data de prova : 28/03/2011

Nota: 4

Preço :  €

Caiado 2009

Região : Alentejo
Castas : Aragonês
             Castelão
             Trincadeira
             Alicante Bouschet
Produtor : Adega Mayor
Tipo : Tinto
Ano : 2009
Álcool : 14%


Introdução
É interessante provar um vinho do qual não se tem qualquer expectativa, é sem dúvida interessante, abordar sem saber o que se pode encontrar, tirando os típicos preconceitos de saber a sua região, se bem que hoje em dia a vinificação é tão elaborada que leva a um vinho regional atípico, muito mais globalizado.
Foi o caso deste Caiado, muito aprazível em qualquer altura mas talvez não para qualquer situação.

Outras particularidades:
Desengace sem esmagamento, fermentação em depósito de inox a 25^oC. Estágio de 6 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado.

Notas de Prova

Cor :  Cor granada de intensidade fraca, límpido

Aroma : Frutos vermelhos, ameixas, e surpreendente ou não para algumas gerações, "sugus de morango"

Paladar : Carregado de frutos vermelhos novamente com sugus de morango, ameixas, taninos arredondados, aveludados inclusive. Acidez fraca e pouca persistência.

Data de prova : 13/03/2011

Nota: 3,5

Preço : 3,99 €

Alicante Bouschet 2005 Esporão

Região : Alentejo
Castas : Alicante Bouschet
Produtor : Herdade do Esporão
Tipo : Tinto
Ano : 2005

Álcool : 14,0%

Introdução

Vinho produzido na Herdade do Esporão no Alentejo, em Reguengos de Monsaraz, em solos de natureza xistosa com estrutura franco-argilosa .

Feito a partir de vinhas com 10 anos da casta Alicante Bouschet. A fermentação deu-se a temperaturas controladas em cubas de inox de capacidade reduzida, seguido de um estágio de 6 meses em barricas de carvalho americano e francês antes de engarrafar.


Notas de Prova

Cor : Rubi intenso

Aroma : Boa intensidade aromática, apresentando notas a frutos vermelhos, madeira e leves notas a café.

Paladar : Suave e elegante, com notas a frutos maduros como esperado, madeira em quantidade suficiente, ligeiramente encorpado, taninos bem integrados que permite uma boa evolução na garrafa e com boa persistência na boca.


Data de prova : 30/03/2010

Nota : (4,0 em 5,0 valores)

Preço : 9,60 €