Follies Avelleda 2007

Região : Bairrada

Castas : Touriga Nacional
              Cabernet Sauvignon
Produtor : Quinta da Aveleda

Tipo : Tinto

Ano : 2007
Álcool : 13,0%

Introdução

Vinho resulta de uma cuidada selecção das uvas de Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon que crescem nas vinhas da Quinta da Aguieira. As uvas, colhidas separadamente no seu ponto óptimo de maturação, são cuidadosamente transportadas para a adega daquela propriedade onde são submetidas a uma maceração/fermentação média a longa a temperatura controlada. Após estágio de cerca de um ano em barricas de carvalho francês e americano, procede-se à elaboração do lote das duas castas em percentagens ideais. Depois do engarrafamento, o vinho repousa em garrafa durante 18 meses.

Notas de Prova

Cor : Rubi intenso, com um ligeiro tom a tijolo
Aroma : Frutos silvestres maduros, com presença de madeira e com alguns aromas a baunilha

Paladar : Boa frescura, taninos elegantes com presença em quantidade adequada. Prolongamento de boca interessante.

Data de prova : 20/04/2010

Preço : 10,0 €

Pontuação : (4,0 em 5,0 valores)

Quinta da Mata Fidalga Branco 2008

Região : Bairrada
Castas : Chardonnay (30%)
             Maria Gomes (30%)
             Bical (30%)
             Arinto (10%)
Produtor : Quinta da Mata Fidalga
Tipo : Branco
Ano : 2008
Álcool : 13,0%


Introdução

A Quinta da Mata Fidalga começou a produzir vinhos com regularidade e alguma expressão a partir dos anos 80. A grande qualidade das uvas, a cuidada selecção das castas e processo de vinificação são factores essenciais que lhe permitem colocar no mercado, vinhos de altíssima qualidade, que os prémios e apreciação dos consumidores comprovam o seu alto nível.

Outras particularidades:
Colheita manual, maceração pelicular, fermentação em barricas e depósito, sujeito a Batonnage e estágio de seis meses em barricas.

Notas de Prova

Visual : Límpido e cristalino de tonalidade amarelo citrino esverdeado.

Aroma : Aroma floral intenso mas não enjoativo, e notas de frutos brancos por via retronasal.

Paladar : Acidez pungente, de princípio ao fim. Notas de frutas brancas de pêra, entre outras indistintas expansivas durante a prova. Um ligeiro travo a amargo no final.

Data de prova : 26/03/2010

Nota:(3,5 em 5,0 valores)


Preço : 6,48 €