Como se faz vinho na realidade...

Cruzeiros Enoturísticos na Baía dos Golfinhos

Entre 1 de Julho e 2 de Setembro é possível explorar a riquíssima região do Estuário do Sado e apreciar vinhos e produtos regionais.

Mais uma Iniciativa da Rota da Rota dos Vinhos da Península de Setúbal (Setúbal Península Wine Route).

Estes Cruzeiros incluem um passeio de barco no Estuário do Sado com uma prova de vinhos abordo comentadas por enólogos das adegas da Península de Setúbal  com degustação de produtos regionais. 

25€ (adultos)

Progama para o mês de Julho:

Dia 1, das 18.30 às 22.00 sai o primeiro cruzeiro dando a conhecer a Malo Tojo Estates - Eng. Luís Simões

Dia 8 José Maria da Fonseca -  Eng. Catarina Santa-Martha

Dia 15 Sivipa - Eng. Filipe Cardoso

Dia 22 Bacalhôa, Vinhos de Portugal - Engs. Ana Leitão e Carina Gomes

Dia 29 Casa Agrícola Horácio Simões - Eng. Pedro Simões

Reservas e informações: info@rotavinhospsetubal.com

Fonte: http://www.rotavinhospsetubal.com/index.php?section=22

Dá-me vinho! .. nem que seja de Pacote!

Yoga for Wine Lovers

Uma técnica a experimentar na próxima prova. Fica o desafio!

2010 Wine Blog Awards

Estão escolhidos os finalistas do Wine Blog Awards de 2010, um dia teremos lá o Copo de Prova, mas enquanto isso não acontece, podem os interessados votar aqui:

Wine Blog Awards

O hotel vinico de luxo "The Yeatman" vai abrir porta já no próximo mês de Julho.Com 70 quartos e 12 suites o The Yeatman representa um investimento de 32,5 milhões de euros,

e está inserido na zona Histórica das Caves de Vinho do Porto em Vila Nova de Gaia.

O The Yeatman tem cinco estrelas e está distribuído por seis socalcos, invocando a distribuição das típicas vinhas do Douro. O hotel terá disponíveis 12 suites e 70 quartos, na sua maioria com entre 40 e 55 m2. Todos os quartos, mesmo os 15 mais pequenos, com 36 m2, têm varanda, terraço e uma vista única para o rio Douro e para o Centro Histórico do Porto. O hotel está rodeado por 13 mil m2 de espaços verdes e os hóspedes têm acesso à piscina panorâmica interior e exterior, ginásio, Spa com vinoterapia by Caudalie, restaurante de autor pelo chefe Ricardo Costa, Wine bar e "a maior garrafeira nacional num hotel", onde estão representadas todas as regiões vinícolas de Portugal, refere comunicado. Os espaços foram inspirados na cidade do Porto e na sua ligação ao mundo dos vinhos. Os quartos e as áreas públicas reúnem "a arte portuguesa de bem receber com um ambiente britânico de conforto clássico e de elegância intemporal".O hotel é propriedade da The Fladgate Partnership, um grupo familiar cujo principal negócio é, desde 1692, a produção de vinho do Porto, como por exemplo as marcas Taylor's ou Fonseca. Adrian Bridge, CEO da Fladgate Partnership e do The Yeatman, sublinha que este projecto é um grande desafio para a companhia". O líder da empresa acrescenta que "pretendemos ser uma referência no sector Luxo nacional e internacionalmente, proporcionando aos nossos hóspedes um conforto e experiência únicas relacionadas com a vinicultura." O quarto superior no The Yeatman estará disponível a partir de 260 euros/noite, de Julho a Setembro, pequeno-almoço não incluído.

in Jornal Económico

Bag-in-Box da moda

Nada como estar na moda enquanto discretamente se transporta a última colheita do produtor preferido, para beber em alguma situação inusitada, ou simplesmente, para ter sempre à mão que não se sabe quando vem a calhar, palpita-me que será um item indispensável em futuras visitas de estudo da cadeira de Viticultura.

Vinography 

Antes do pooop...

Por vezes quando vamos comprar um vinho o primeiro impacto é o do rotulo, principalmente quando não conhece-mos o que iremos encontrar no seu interior, ou mesmo se nunca ouvimos falar sobre este.
Por isso o marketing e a rotulagem, apesar de nada intervir dito vinho, a sua imagem pode contribuir para o sucesso ou ruína deste.
Com isto tudo deixo-vos com este link, dum site que costumo acompanhar, uma vez que apresente ideias bastante originais.


http://marketingnacozinha.com.br/2010/03/um-vinho-com-a-sua-cara/