Duas Quintas 2007

Região : Douro 
Castas : Touriga Franca (40%)

               Tinta Roriz (40%)

               Touriga Nacional (20%) 

Produtor : Ramos Pinto 
Tipo : Tinto 
Ano : 2007 

Álcool : 14,0%

Introdução

Vinho produzido em Duas Quintas, a Quinta da Ervamoira no coração do Douro, em solos de xisto e em baixa altitude, onde prevalece o clima quente e seco e na Quinta dos Bons Ares oposto a este, comum “terroir” de maior altitude onde as uvas adquirem uma maior frescura e vivacidade.

Outras particularidades:
Colheita manual, temperaturas de fermentação inferiores a 25ºC, após a malolactica 20% dos vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês, por fim o vinho é engarrafado após 18 meses

Notas de Prova

Cor : Rubi intenso, com uma ligeira tonalidade violácea

Aroma : Frutos vermelhos e silvestres bem maduros com notas florais destacando-se a violeta.

Paladar : bastante fresco e suave, com notas a frutos maduros e florais como esperado, encorpado, taninos elegantes e com um agradável final de boca.

Nota: (4,0 de 5,0 valores)

Data de prova : 29/03/2010
Preço : 9,90 €