Torre de Menagem 2004

Região : Vinhos verdes
Castas : 95% Alvarinho
               5% Trajadura
Produtor : Quintas de Melgaço
Tipo : Espumante verde
Ano : 2004
Álcool : 13%


Introdução
O Torre de Menagem é espumante vinho espumante verde da Quintas de Melgaço que já não é produzido.

Outras particularidades:
Um vinho espumante com 6 anos é considerado velho e talvez sobre maturado, sendo sempre uma surpresa. Neste caso muito agradável. A prova foi efectuada à temperatura ambiente.

Notas de Prova

Cor : Amarelo dourado. bolha persistente.

Aroma : Aroma inicial pungente, rapidamente se dissipando ficando um aroma delicado com alguma fruta branca e frutos secos, fruto da evolução em garrafa. Com o tempo no copo, desenvolve para maça ligeiramente sorvada.

Paladar : Acidez elevada apesar da idade com uma persistência impressionante, frutos brancos indistintos e muito leve ananás. Acutilante no ataque à boca, mas redondo e agradável.

Data de prova : 4/06/2010

Nota: 

 (3,5 valores de 5,0)


Preço :  €