De volta à antiga biblioteca do Instituto Superior de Agronomia, uma vez mais conversas à volta do vinho.
A próxima “conversa à volta do vinho” terá o formato das anteriores, mas um sentido festivo, pois integra-se no programa das
Comemorações do Centenário do ISA e, simultaneamente, no programa do Ano Internacional da Floresta.
Como o título sugere, irá falar-se do significado da floresta na história do vinho e no papel que a inteligência do Homem teve
no sucesso dessa história. Não se falará apenas de rolhas e barricas, para que se entenda a riqueza que é a floresta e a
necessidade de a proteger. Os vinhos estarão, como sempre, em cima da mesa, desta vez para prestar homenagem a três
símbolos da enologia europeia, que não seriam possíveis sem a floresta.
Estamos a contar consigo para uma sessão que se deseja comemorativa, descontraída e muito participada.
Comemorações do Centenário do ISA e, simultaneamente, no programa do Ano Internacional da Floresta.
Como o título sugere, irá falar-se do significado da floresta na história do vinho e no papel que a inteligência do Homem teve
no sucesso dessa história. Não se falará apenas de rolhas e barricas, para que se entenda a riqueza que é a floresta e a
necessidade de a proteger. Os vinhos estarão, como sempre, em cima da mesa, desta vez para prestar homenagem a três
símbolos da enologia europeia, que não seriam possíveis sem a floresta.
Estamos a contar consigo para uma sessão que se deseja comemorativa, descontraída e muito participada.
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