28 março, 2011

Perescuma Nº1 2007

Região : Alentejo
Castas : Cabernet Sauvignon
               Alicante Bouschet
               Syrah
               Touriga Nacional
               Aragonês
Produtor : Perescuma
Tipo : Tinto
Ano : 2007
Álcool : 14%

Introdução

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Notas de Prova 

Cor : Apresenta uma cor vermelha de tonalidade ruby, não muito intenso, brilhante e pouco evoluído para a idade.

Aroma : Aroma intenso e complexo a evidenciar o elevado numero de castas que o compõem. Frutos vermelhos maduros com um leve toque de especiarias e tabaco. "Quente"

Paladar : Início de boca suave, não evidenciando o teor alcoólico elevado que possui. Taninos redondos muito suaves e alguns frutos vermelhos confitados a confirmar o nariz. Acidez equilibrada e persistência ligeira, conseguindo-se um vinho muito harmonioso e agradável.

Data de prova : 28/03/2011

Nota: 4

Preço : 

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